健康食品業界の専門紙/誌/Web/FAX おすすめ10選
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- 2025.06.25

健康食品・サプリメント業界は、健康志向の高まりとともに急速に成長を遂げています。刻々と変化する消費者のニーズに迅速に応えるためには、「いま、消費者が何を求めているのか?」「どのような問題を抱えているのか?」といった情報の収集が欠かせません。
健康食品・サプリメント業界の動きを把握し、商品企画やマーケティング戦略に活かす信頼性の高い情報収集には、業界紙・業界誌・Webメディアが有効です。これらのメディアには市場のトレンド、行政の制度についての動向、海外事情、原料メーカーやOEMメーカーの情報など、新商品開発を進める上で有効な情報が、多く掲載されています。
しかし業界メディアは多種多様で、「どの情報源を参照すれば、より効果的な知見が得られるのだろう?」とお悩みの方も多いことでしょう。
そこで今回は、紙媒体、Web、FAXなど、さまざまな形式で提供される健康食品業界の専門メディアを10点ピックアップし、それぞれの特徴や活用法をご紹介します。
このコラムが、貴社の情報収集をさらに充実させる一助となれば幸いです。
新聞

健康産業新聞

- 1975年創刊のヘルスケアビジネスに関連する情報を発信する業界専門紙。
- 発行日:毎月第1、3水曜日
- 発行元:インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
https://www.kenko-media.com/health_idst/
素材やテーマ別の特集・企画が年間で100本以上掲載されるため、健康食品・化粧品業界の動向やトレンドなどの情報を知りたい方におすすめです。発行元は英国に本部を置くInforma Markets(インフォーマ マーケッツ)社の日本支社であり、日本だけではなく、世界各国の情報も掲載されています。また、同社が主催する健康食品・化粧品に関する展示会「食品開発展」や「健康博覧会」、「ダイエット&ビューティフェア」などとの連携もなされており、幅広い情報収集が可能です。
健康産業流通新聞

- 1975年創刊の健康食品・サプリメント、自然食品、健康関連産業の総合専門紙。
- 発行日:毎月第2、4木曜日
- 発行元:株式会社健康産業流通新聞社
行政・業界団体・企業の最新トピックス、機能性食品素材・製品の紹介や市場動向など、健康産業界の最新情報が掲載されています。毎号、機能性表示食品の届出情報一覧も紹介されています。また年に2回、50社以上の健康食品受託製造企業一覧も掲載されており、健康食品OEMメーカーを探されている方にもおすすめです。注目の素材やヘルスクレームの特集などもあり、健康食品ビジネスに関する情報収集が可能です。
ヘルスライフビジネス

- 1993年創刊の健康食品や機能性表示食品をはじめとした健康産業の業界専門紙。
- 発行日:毎月1日、15日
- 発行元:株式会社ヘルスビジネスメディア
https://www.health-mag.co.jp/media01/
行政や法規制の動向、原料·素材、製剤·加工技術、商品、流通、海外などの最新情報やトレンドが掲載されています。毎号さまざまな特集が掲載されており、特に原料・素材のエビデンス情報などが詳しく紹介されています。年に2回健康食品受託製造企業へのアンケートに基づいた編集部独自分析が掲載され、健康食品市場の動向を知ることもできます。また同社が主催する健康食品の原料供給と受託加工に関する展示会「健食原料・OEM展」に関する情報も紹介されており、健康食品業界の原料やOEMに関して知りたい方におすすめです。
食品化学新聞

- 1964年創刊の食品添加物・素材から健康食品素材まで網羅した加工食品原料の総合専門紙。
- 発行日:毎週木曜日
- 発行元:株式会社食品化学新聞社
https://www.foodchemicalnews.co.jp
「おいしさと健康」をテーマとして、食品添加物や健康食品素材情報、厚生労働省や農林水産省・消費者庁などの行政動向、海外情報などが掲載されています。食品原料の価格変動や需給動向や、健康食品素材の学術研究情報などが紹介されており、素材・原料に関する食品開発のヒントを探されている方におすすめです。同社が主催する食品素材・添加物・機能性食品素材などの展示会「ifia/HFE JAPAN」に関する情報も掲載されています。
統計資料・調査レポート

H・Bフーズマーケティング便覧
- 健康および美容を訴求したヘルス&ビューティフーズ業界の最新市場動向レポート。
- 発行日:1年に1回
- 発行元:株式会社富士経済
https://www.fuji-keizai.co.jp/report/detail.html?code=910002551
健康・美容に良いことを訴求する食品をH・B(ヘルス&ビューティ)フーズと定義し、機能志向食品(サプリメント)と健康志向食品(明らか食品、ドリンク類)に分けて、市場規模や成分別市場、チャネル別市場などについて紹介されています。またH・Bフーズの中から保健機能食品(特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品)を抽出し、訴求別・成分別・ヘルスクレーム別の分析も行われています。
健康・機能性食品素材の実態と展望
- 健康・機能性食品素材市場に関するマーケットレポート。
- 発行日:2年に1回
- 発行元:株式会社矢野経済研究所
https://www.yano.co.jp/market_reports/C67100800
健康・機能性素材に関連する健康食品メーカー、食品メーカー、医薬品メーカーへの調査に基づき、機能性表示食品への関心や取り組み動向が紹介されています。また健康・機能性素材の市場動向として流通状況や価格動向・注目市場の動向、健康食品(末端)の市場動向、健康食品受託製造市場の動向、注目される素材の動向、サプライヤーの動向など、さまざまな角度で健康・機能性食品素材の情報が掲載されています。
Webメディア

ウェルネスデイリーニュース

- ヘルスケア産業界の健全化に向けて、消費者目線に立ったニュースサイト。
- 運営会社:株式会社ウェルネスニュースグループ
ヘルスケア産業に関するニュースが毎日5~10本程度配信されています。健康食品素材・原料メーカーやOEMメーカーの動向なども紹介されています。行政動向や機能性表示食品の届出動向などは最短で翌日に配信されるため、最新情報をすぐに知ることが可能です。またWebサイトには関連情報もリンクで掲載されており、より詳しい情報が知りたい場合もすぐに情報収集することができます。
日本ネット経済新聞

- 2020年に開設されたEC(電子商取引)業界に特化した専門Webメディア。
- 運営会社:株式会社日本流通産業新聞社
https://netkeizai.com/netkeizai
EC(電子商取引)業界唯一の専門紙「日本ネット経済新聞」のWebメディアです。健康食品の新商品情報や行政動向などが掲載され、新聞とWebメディアのハイブリッドで情報を配信しています。また同社が発行する姉妹紙「日本流通産業新聞」における健康食品通販売上高ランキングなどもニュースで紹介されており、健康食品市場動向を知ることができます。
FAX

健康産業流通新聞 FAX NEWS速報

- 健康産業界の最新情報配信。
- 発行日:毎週火曜日、木曜日
- 運営会社:株式会社健康産業流通新聞社
https://www.him-news.com/about.html
健康食品・一般食品・製薬メーカーや、通信販売・訪問販売・宣伝講習販売・食系問屋・薬系問屋・ドラッグストアなどの各業態の動向が掲載されています。消費者庁、厚生労働省、経済産業省、農林水産省、公正取引委員会など関連官公庁のニュースなどの動向情報も紹介されており、最新情報収集に活用できます。
健康産業 速報 FAX通信

- 国内外の健康・栄養に関する最新情報配信。
- 発行日:毎週火曜日、金曜日
- 運営会社:株式会社健康産業流通新聞社
https://www.kenko-media.com/hi_newsflash/%E5%AA%92%E4%BD%93%E7%B4%B9%E4%BB%8B
同社が月2回発行する新聞「健康産業新聞」に先駆けて、行政動向など、緊急を要する情報について紹介されています。また企業情報や同社独自の統計情報、健康食品に関する商品や素材についての最新ニュースも豊富です。購読者には、1カ月の健康食品市場動向関連をまとめた「マンスリーレポート」も配信されます。
まとめ
いかがでしょうか。今回は、紙媒体、Web、FAXなど、さまざまな形式で提供される健康食品業界の専門紙・誌を10点ピックアップし、それぞれの特徴や活用法をご紹介しました。
最近はSNSで情報収集したほうが早く、その道でも著名な発信者が増えています。一方、業界紙・誌を活用することで「実際に記者が取材して得た、幅広く奥行きのある情報」が入手できる、行政動向などきちんと理解しておかないと影響が大きい内容を分かりやすく伝えてくれる、といったメリットが得られます。
情報収集手段のひとつとして、今回ご紹介した各種メディアを商品企画やマーケティング戦略に役立てていただければ幸いです。
東洋新薬では、健康食品・サプリ・機能性表示食品のOEMで数多くの実績があり、多くのノウハウを有します。健康食品やサプリメントの商品開発を検討中であれば、ぜひお気軽にお声がけください。

東洋新薬は健康食品・化粧品業界を陰で支えるODEM(ODM&OEM)メーカーとして、世界の人々の『健康と美』への期待に『価値』で応えていくことをミッションとしています。 本サイトでは通販ビジネスにかかわるすべての皆様に様々な情報をお届けしています。
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