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- 今回は、健康食品やサプリメントの商品開発を行う上で理解しておきたい「中性脂肪とは?」「中性脂肪値は何が原因で高くなり、高いと何が悪いのか?」「どうすれば正常に保てるのか?」について、オススメの機能性素材を交えて解説します。
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- 2023.01.19CBDとは?~メンタルヘルス市場で注目の成分特集
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- 2023.01.10黒しょうがとは?エネルギー消費量を高める黒のパワー ~ 健康食品・サプリOEM商品開発のヒント
- 今回は、「黒しょうが」とは何か?普通の生姜と黒しょうがの違い、そして冷えの軽減につながる「エネルギー消費量を高める作用」と、そのメカニズムを解説します。
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- 2022.09.05機能性表示食品 OEM開発シリーズ⑥ 最終回・まとめ
- これまで①~⑤で「機能性表示食品OEM商品開発」のポイントを、ステップごとに解説してきました。今回⑥は最終回として、これまでのポイントのまとめをお届けします。
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- 2022.07.15機能性表示食品 OEM開発シリーズ⑤ 消費者庁への届出について
- 機能性表示食品OEM開発シリーズ5回目の今回は、機能性表示食品の届出から届出後に必要となる対応について解説します。
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- 2022.07.05機能性表示食品 OEM開発シリーズ④ 義務表示とパッケージ記載情報について
- 機能性表示食品OEM開発シリーズ4回目の今回は、機能性表示食品の届出における「義務表示とパッケージ記載情報」のテーマに沿って、パッケージにはどのような表示が必要なのか、記載する際にどのようなことに気を付ければよいのか、について解説します。
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- 2022.06.07機能性表示食品 OEM開発シリーズ③ 商品の設計と製造について
- 機能性表示食品 OEM開発シリーズ3回目の今回は、機能性表示食品の届出における「商品の設計と製造」のテーマに沿って、商品を設計する際にどのようなことに気を付ければよいのか、また、製品の品質を管理するためにどのような取り組みが必要なのかについて解説します。
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- 2022.05.09機能性関与成分とは?概要から分析方法まで解説
- 本記事では、機能性表示食品の届出における「機能性関与成分」について解説します。「機能性関与成分が十分に含まれているか」は成分分析により確認されるため、機能性表示食品開発と機能性関与成分分析は切っても切り離せない重要な関係があります。
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- 2022.04.04機能性表示食品の「エビデンス」を解説 ~有効性・安全性の担保
- 機能性表示食品を開発し、消費者庁に届出をする際に求められる「有効性と安全性の科学的根拠(エビデンス)」について解説します。エビデンスが必要な理由や有効性・安全性を担保する工程などをご紹介します。
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- 2021.03.19機能性表示食品の研究レビューを解説。届出資料作成上のポイント
- 機能性表示食品の届出資料は難しい内容構成で、非常に分かりにくいものでしょう。そこで今回は、研究レビューでどのように採用文献の質評価を行っているのか、を解説します。一歩進んだ機能性表示食品の届出資料の見方ができるかもしれません。
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