国内・世界の 健康食品・サプリ関連 展示会 総まとめ！- 開催時期と規模・特長・活用方法まで徹底解説

主要な国内 健康食品・サプリ 展示会　開催時期/会場・特長

毎年注目すべき展示会が多数開催される健康食品業界。
主だったものをご紹介します。

「食品開発展2025」

https://hijapan.info/

• 2025年10月15日～17日/東京ビッグサイト
• 食品の健康、美味しさ、安全と品質そしてフードロングライフに関しての展示会
• 40,000人の来場が見込まれる

「Wellness Tokyo 2025」

https://wellnesstokyo.com/

• 2025年11月26日～28日/東京ビッグサイト
• 日本最大級の健康食品・コンディショニング専門展
• 出展は約300社・30,000人の業界関係者の来場が見込まれる

「健康博覧会」

https://www.this.ne.jp/

• 2026年2月25日～27日/東京ビッグサイト
• 「健康」分野に関するビジネストレードショー
• 健康食品原料、OEM/ODMサービス、健康機器、リカバリーウェア、寝具など幅広く展示

「ifia JAPAN 2025」「HFE JAPAN 2025」

https://www.ifiajapan.com/

• 毎年5月/東京ビッグサイトで同時開催（次回は2026年5月27日～29日）
• 食品素材や食品添加物、健康・機能性食品素材に関する最新情報、食品のおいしさ・安全・機能に関する情報が集まる

「健食原料・OEM展2025」

https://www.healthfoodexpo.jp/

• 毎年4月開催（次回は2026年4月16日～17日）/東京国際フォーラム
• 健康食品の原料やOEMサービスに関する情報が収集できる
• 有楽町駅徒歩1分、東京駅徒歩5分とアクセス良好

このように、健康食品に関連する展示会は、年間を通じて開催されます。
これらの展示会は、業界の最新トレンドを把握し、ビジネスチャンスを広げる絶好の機会となるでしょう。

構成展の独自性・特長

健康食品関連の展示会は、それぞれいくつかの構成展からなることがあります。
ここでは一定の規模があり、独自の特長を持つ構成展を紹介します。

「ヘルスイングリディエンツジャパン」

• 「食品開発展2025」の構成展の1つ
• 健康食品・サプリメントだけでなく一般の食品、飲料、菓子などに利用される新しい素材や注目の素材が集まる
• 関連して健康食品・サプリメントのOEMメーカーも出展しており、技術面も含めた最新トレンドも把握できる

「Wellness Food Japan」

• 健康食品・機能性食品・自然食品・サプリメントなどに特化した日本最大級の専門展示会
• 国内外の素材・OEM・PB開発サービスが集結
• 試食・試飲や専門セミナーを通じて、新製品企画に役立つ情報や差別化のための情報を見つけることも可能

「健康食品&サプリメントEXPO」

• 健康食品・サプリメント・予防医療・美容・フィットネスなどを網羅する国内最大級のBtoB展示会
• OEM・PB開発に必要な情報を探したり、機能性素材の探索、最新トレンドの把握にも役立つ展示会
• 「Beauty & Wellness EXPO」などの専門展も同時に開催されており、幅広く情報収集ができる役立つ場として活用可能

展示会視察で得られる情報・メリット

ここからは、健康食品・サプリメーカーの商品開発・マーケティングご担当者が展示会を訪れることで得られる情報と、メリットについて解説します。

①市場トレンド

最大のメリットは、最新の健康食品トレンドを一度に把握できることでしょう。
例えば、プラントベースフードや健康長寿関連製品、GLP-1関連などの「ウェイトウェルネス」、品質と安全、おいしさなど、市場の最前線で何が注目されているかを、まとめてリアルに把握できます。

②味や香り、食感

ブースによっては試食やデモを行っているところも多くあります。スペック表だけでは分からない製品の味や香り、食感あるいは使用感を直接体験できるため、自社製品開発の参考になります。

③OEMメーカー情報

BtoBの商談コーナーでは、原料メーカーやOEMメーカーと直接交渉し、詳しいデータやリードタイム、ロット、サイズなどを短期間で確認することも可能です。

④海外トレンド

海外の情報を求めている場合は、「Natural Products Expo West」のような大規模展示会で、健康食品の世界的トレンドが把握できます。以前は展示商品が市場に出るまで2〜3年かかっていましたが、近年ではタイムラグが短縮し、すぐに店頭に並ぶケースも増えています。自社の商品開発の方向性を早く決定するための、貴重な情報源として役立つでしょう。

⑤市場ニーズ・商品企画のヒント

展示会は市場ニーズと商品企画のヒントを同時に得られる貴重な機会です。来場者の多くは同じ立場ですから、その反応や各ブースの訴求方法を観察することで、どんな健康テーマが刺さっているか、どんなパッケージやコピーが響いているかといったことが肌感覚で把握できます。

また、このところ展示会ではフェムケア・メンタルケア・腸活・抗老化などの新しい切り口が次々と登場しており、これらを自社ブランドにどう落とし込むかのヒントが得られます。試食・体験型ブースでは、味・剤形・食感・使用感などの確認もでき、D2Cや通販展開における差別化ポイントの発見にもつながります。

さらに、セミナーや講演では消費者インサイトやSNSトレンド、機能性表示食品制度の最新動向など、企画立案に直結する情報が得られるため、展示会は単なる製品探索ではなく、ブランド戦略を磨く場として活用できます。

海外の展示会を視察する前に - 4つの注意点

海外市場への進出を目指す健康食品メーカーにとって、国際展示会は貴重な情報収集とビジネスチャンス創出の両方ができる場です。貴重な機会を無駄にしないために、以下のことに気を付けましょう。

①視察の目的を明確化する

海外の展示会を視察するにあたってもっとも重要なことは、目的の明確化です。市場調査なのか、サプライヤーの開拓なのか、あるいは自社製品の代理店獲得なのかを決めることで、展示会での行動プランが具体的になります。

②展示会選定のポイントは？

展示会を選定する際は、開催地の市場特性、来場者の質と量、競合出展状況を十分調査しましょう。
特に健康食品業界では、アジア市場向けの「Vitafoods Asia」や欧米向けの「Natural Products Expo」など、地域特性を反映した展示会が効果的です。

③効率的な情報収集のための準備

効率的に情報収集するため、競合製品・ベンチマーク製品のチェックポイントを事前に整理しておくことも大切です。製品スペック、価格戦略、デザイン性などを分析シートにまとめると、効率的に短時間で多くの情報を整理できます。

④言語の壁を乗り越える

言語の壁を越えるには、通訳サービスの事前確認が不可欠です。多くの国際健康食品展示会では多言語対応のスタッフやサービスを提供しているため、事前に問い合わせておくと安心です。

海外の健康食品・サプリ国際展示会

まとめ

いかがでしょうか。健康食品業界の展示会は、単に製品を探す場ではなく、ブランド戦略を磨き、ビジネスチャンスを広げるための重要な機会です。

特に、日々忙しい商品開発やマーケティング担当者の方々にとって、国内外のトレンドやOEMメーカーの情報を一度に効率よく収集できる展示会の活用は、今後の事業展開を左右する鍵となります。

東洋新薬では、最新トレンドを踏まえた商品開発をサポートし、お客様のブランドに最適なソリューションを提供しています。展示会で得たアイデアを形にしたい、あるいは次のトレンドを捉えた新商品開発を検討している場合は、ぜひ一度、お気軽に東洋新薬にご相談ください。