ビフィズス菌

2021.05.19

「乳酸菌」OEM商品開発のヒント②～乳酸菌の効果を高める、新たな秘策とは？

今回はさらに乳酸菌の効果を高めるステップとして注目の「定着」と、当社が特許を取得したオススメ素材をご紹介します！

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2021.05.19

「乳酸菌」OEM商品開発のヒント①～コロナ禍で需要急増？市場を勝ち抜くために知っておきたいキーワード

今回は「『乳酸菌』商品開発のヒント①」と題して、競争の激しい市場で勝ち抜くために今、知っておきたいキーワードを解説します。

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2020.12.03

たかが食物繊維、されど食物繊維

一般的に「食物繊維」と聞くと「吸収されずに排出されるだけ」「便通改善くらいにしか効かない成分」というイメージを浮かべる方が多いかもしれません。しかし、実際には食物繊維にはさまざまな特性があり、幅広い有効性を示すことが報告されています。

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2020.12.03

「免疫機能向上」に関連する注目の成分素材

新型コロナウイルス（COVID-19）感染拡大を背景に、「免疫機能向上」に関連する食品素材が注目されています。今回は、免疫に関する解説とともに、注目素材についてご紹介します。

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2020.11.30

「腸活」ブームのこれから～腸の健康が注目の的

今回は乳酸菌、食物繊維やオリゴ糖などで知られる「腸活」ブームについて紹介します。

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2020.10.01

「女性向けプロテイン」にオススメの18成分

女性にも注目の高いプロテイン。今回は、女性向けプロテイン商品にオススメの18の成分をご紹介します。

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