アミノ酸

2021.04.19

「乾燥肌」対策商品開発～肌が乾燥する原因とオススメ成分

肌が乾燥する原因と、肌の内側からのケアに役立つオススメ成分をご紹介します。

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2021.04.09

高齢者の「低栄養」「フレイル」とは～「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を基に解説

高齢者の「低栄養」と「フレイル」について、厚生労働省「食事摂取基準（2020年度版）」に沿って解説します。

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2020.12.03

「免疫機能向上」に関連する注目の成分素材

新型コロナウイルス（COVID-19）感染拡大を背景に、「免疫機能向上」に関連する食品素材が注目されています。今回は、免疫に関する解説とともに、注目素材についてご紹介します。

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2020.11.30

「糖化」はもう古い？これから？～アンチエイジングの重要キーワード

今回は「酸化」と並び美容業界、アンチエイジングのキーワードとして脚光を集める「糖化」について、ご紹介します。

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2020.11.09

健康食品の流行を知ればトレンドが予測できる!?～健康食品の歴史

今回は、健康食品の歴史を振り返り、新たなトレンドの兆しを探ってみたいと思います。

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2020.10.01

まだまだ続くマスク生活～マスクで起こる肌トラブルへの対処法とは？

新しい生活様式、ニューノーマルにはマスクとの上手な付き合い方が避けられません。そこで今回は、肌に関するトラブルと予防についてご紹介します。

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2020.10.01

「女性向けプロテイン」にオススメの18成分

女性にも注目の高いプロテイン。今回は、女性向けプロテイン商品にオススメの18の成分をご紹介します。

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