機能性表示食品

2022.06.07

機能性表示食品 OEM開発シリーズ③　商品の設計と製造について

機能性表示食品 OEM開発シリーズ3回目の今回は、機能性表示食品の届出における「商品の設計と製造」のテーマに沿って、商品を設計する際にどのようなことに気を付ければよいのか、また、製品の品質を管理するためにどのような取り組みが必要なのかについて解説します。

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2022.05.09

機能性表示食品 OEM開発シリーズ②　関与成分とその定量分析・定性分析について

機能性表示食品 OEM開発シリーズ②の今回は、機能性表示食品の届出における「関与成分やその定量および定性分析」について解説します。

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2022.04.04

機能性表示食品 OEM開発シリーズ①　有効性・安全性のエビデンスとは？

機能性表示食品OEM開発のポイントを、初めて商品開発に携わる方にもご理解いただけるように、ステップごとに具体的かつ、わかりやすく解説します。

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2021.05.19

「乳酸菌」OEM商品開発のヒント②～乳酸菌の効果を高める、新たな秘策とは？

今回はさらに乳酸菌の効果を高めるステップとして注目の「定着」と、当社が特許を取得したオススメ素材をご紹介します！

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2021.05.19

「乳酸菌」OEM商品開発のヒント①～コロナ禍で需要急増？市場を勝ち抜くために知っておきたいキーワード

今回は「『乳酸菌』商品開発のヒント①」と題して、競争の激しい市場で勝ち抜くために今、知っておきたいキーワードを解説します。

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2021.04.19

EC・通販市場で人気沸騰！コーヒーOEM開発のヒント

いまEC・通販市場でも高い注目を集めるコーヒーの市場と事例、さらにOEMでの商品開発について、ご紹介します。

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2021.03.19

科学的根拠（エビデンス）は「質」が重要② ～機能性表示食品における研究レビューの評価と届出資料作成上のポイント

研究レビューではどのように採用文献の質評価を行っているのか、を解説していきます。

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2021.03.19

健康食品OEM開発のヒント～メタボの予防・改善が期待される成分例と訴求ポイント

今回は、メタボリックシンドロームのおそろしさと、その改善が期待されるオススメの成分例、訴求ポイントについてご紹介します。

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2021.03.05

コレステロールとは～高いとどうなる？下げ方は？

コレステロールの役割と、高いと何が問題なのか、そしてコレステロールを下げる方法について解説します。

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2021.03.05

健康食品OEM開発のヒント ― 機能性表示食品における科学的根拠（エビデンス）は「質」が重要①

主に機能性表示食品に焦点をあて、科学的根拠の質とは何か、またその重要性について解説します。

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2021.02.09

海外トレンドから日本の健康食品市場を探る

アメリカを中心とした海外のサプリメント事情を、日本と比較しながら探っていきましょう。

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• サプリメント

2021.01.20

機能性表示食品で言えること・言えないこと　～ヘルスクレーム分析～

機能性表示食品で言えること・言えないこと、そのキーポイントについてご説明します。

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2021.01.06

「糖質」は悪者？それとも味方？～「糖質」を詳しく知ろう

今回は「糖質」について詳しく知り、糖質のメリット・デメリットを考えてみましょう。

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2020.12.16

他社との差別化を図るポイント②～「商標」「特許」による付加価値向上

今回は、その概要および商品開発への応用法について、実例を交えて解説します。

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2020.12.09

「単品通販（D2C）」とは？①～メリットと成功のコツ

今回は、EC・通販で注目度の高い「単品通販（D2C）」について、そのメリットとデメリット、そして成功のためのコツを解説します。

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2020.12.03

たかが食物繊維、されど食物繊維

一般的に「食物繊維」と聞くと「吸収されずに排出されるだけ」「便通改善くらいにしか効かない成分」というイメージを浮かべる方が多いかもしれません。しかし、実際には食物繊維にはさまざまな特性があり、幅広い有効性を示すことが報告されています。

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2020.11.30

「糖化」はもう古い？これから？～アンチエイジングの重要キーワード

今回は「酸化」と並び美容業界、アンチエイジングのキーワードとして脚光を集める「糖化」について、ご紹介します。

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2020.11.09

健康食品の流行を知ればトレンドが予測できる!?～健康食品の歴史

今回は、健康食品の歴史を振り返り、新たなトレンドの兆しを探ってみたいと思います。

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2020.10.29

ターミナリアベリリカとは？その機能性は？

今回は、生活習慣病が気になる方にオススメの「ターミナリアベリリカ」の機能性をご紹介します。

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2020.10.14

お腹の脂肪を減らす？ご存知ですか「葛の花エキス」・「葛の花由来イソフラボン」

抗肥満素材としていま注目の「葛の花エキス」。聞いたことがある方も、初めて聞くという方にも「葛の花エキス」を今よりちょっと知ってもらえればと思います。

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2020.10.14

アクティブシニア市場、特性とオススメ成分

近年、少子高齢化に伴い「アクティブシニア」が注目を集めています。今回は、その「アクティブシニア」市場とその特性、さらにオススメの成分についてご紹介します。

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2020.10.01

悪玉コレステロール低減作用をはじめとした「フラバンジェノール」の機能性

悪玉（LDL）コレステロール低減作用をはじめとした「フラバンジェノール」の、さまざまな機能性をご紹介します。

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2020.10.01

大麦若葉青汁が健康によいワケ、流行るワケ

今回は「大麦若葉青汁が健康によいワケ、流行るワケ」と題して、ヒト試験で評価した科学的なエビデンスを交えてご紹介します。

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2020.10.01

消費者庁 機能性表示食品 事後チェック指針 とは？

消費者庁では、機能性表示食品に関して法執行の方針の明確化を図るため、事後チェック指針を策定し、2020年4月1日から運用を開始しました。

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2020.10.01

「保健機能食品制度」とは？

「保健機能食品」に分類される「特定保健用食品（トクホ）」「栄養機能食品」「機能性表示食品」について解説します。

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• 特定保健用食品

2020.10.01

体脂肪を減らすのを助ける成分の「作用機序」

肥満の予防と改善のためには、食べ過ぎや運動不足といった日々の生活習慣を見直すだけでなく、サプリメントで体脂肪対策のサポートをすることも役に立つでしょう。

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